Konditor-Confiseur/-in

Mit handwerklichem Können und Liebe zum Detail richten Sie Desserts und Pâtisserie für unsere Restaurants an. Sie erstellen die tägliche Mise en Place und sind mitverantwortlich für die Produktionsorganisation. In Ablösung mit der Geschäftsführung bestellen Sie sämtliche Food-Artikel und vertreten die Geschäftsführung in Abwesenheit. Ihre Kreativität zeigen Sie bei der Mitgestaltung unserer monatlichen Promotionsdesserts. Auch tägliche Reinigungsarbeiten sowie Aufgaben im Hygienebereich gemäss unserem HACCP-Konzept fallen in Ihre Verantwortung.

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Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch