• Reben von Elisabetta Foradori im Trentino

Elisabetta Foradori

Zutiefst erdverbunden und im Dienst der Natur

Modeströmungen haben Elisabetta Foradori noch nie interessiert. Dafür ist sie viel zu eigenständig, zu unabhängig, zu unkonventionell. Und gerade dadurch setzt sie selber Massstäbe. Seit 2002 bewirtschaftet sie ihren von den Eltern geerbten Familienbetrieb kompromisslos nach biodynamischen Richtlinien. Und von Anfang an machte sie sich stark für die lokalen Rebsorten, allen voran für den charaktervollen Teroldego, dessen glanzvolle Renaissance nicht zuletzt ihr zu verdanken ist, aber auch für die weisse Rarität Nosiola.

Elisabetta Foradori, die ungekrönte Königin der Trentiner Teroldego-Traube

Die ungekrönte Königin der Trentiner Teroldego-Traube: Elisabetta Foradori

Zutiefst erdverbunden, wie sie ist, hat sie bereits vor Jahren mittlerweile modisch gewordene Amphoren aus Terracotta für sich entdeckt; heute stehen fast 100 Tonamphoren in ihrem Keller. Elisabetta Foradori und ihr Team kultivieren insgesamt 28 ha Reben, zu 75% sind sie mit Teroldego bestockt. Elisabettas hoch gestecktes Ziel: die Quintessenz des in Harmonie mit seiner Umwelt gewachsenen Terroirweins.

> Webseite des Produzenten

 

Produkte: Elisabetta Foradori

  • Morei 2013

    Teroldego Vigneti delle Dolomiti igt
    Elisabetta Foradori, Trentino
    CHF 37.50 (75cl)
    • 2222107513
    • Sofort verfügbar
    • 100% Teroldego
    • Alkoholvolumen 12.0%
    • Jetzt bis 2019
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 92
      • Galloni 92

  • Foradori 2013

    Teroldego Vigneti delle Dolomiti igt
    Elisabetta Foradori, Trentino
    CHF 12.00 (37.5cl)
    • 2222003713
    • Kleiner Bestand
    • 100% Teroldego
    • Alkoholvolumen 12.0%
    • Jetzt bis 2020
    • 16° bis 18°C
    • 12er Karton
      • Wine Spectator 89
      • Galloni 88

  • Manzoni bianco 2015

    «Fontanasanta»
    Vigneti delle Dolomiti bianco igt
    Elisabetta Foradori, Trentino
    CHF 24.50 (75cl)
    • 1229607515
    • Sofort verfügbar
    • 100% Manzoni bianco
    • Alkoholvolumen 12.0%
    • Jetzt bis 2020
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

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