• Reben des Franciacorta-Produzenten Montenisa in der Lombardei

Antinori

Tenuta Montenisa

Mit geschlossenen Augen könnte man glatt meinen, man habe es mit Champagner zu tun. Kein Wunder: Die Schaumweine der Tenuta Montenisa werden strikt nach dem Rezept des grossen französischen Vorbilds erzeugt. Das beginnt bei den Rebsorten Pinot nero, Pinot bianco und Chardonnay. Die Grundweine vergären ein zweites Mal in der Flasche und reifen vor dem Degorgieren auf der Hefe. So gewinnen sie eine einmalige aromatische Komplexität. Mit 24 Monaten Hefelager für den Rosé und 36 Monaten für den Weissen geniessen sie deutlich mehr Ruhezeit, als das Reglement der Appellation verlangt.

Alessia Antinori leitet Antinoris Franciacorta-Weingut Montenisa

Leitet Antinoris Perle in der Lombardei: Alessia Antinori

Die Tenuta Montenisa ist ein Gemeinschaftswerk der Besitzerfamilie, den Conte Maggi, und der toskanischen Weindynastie Antinori, welche den Keller modernisiert hat und das Gut heute managt. Im Gegensatz zu den grossen Champagnerhäusern setzt man hier ausschliesslich auf Trauben aus eigenen Weinbergen. 60 ha sind es, gelegen in den pittoresken Hügeln der Franciacorta. Architektonisch wird der Besitz geprägt vom Palazzetto Maggi, einer prachtvollen Villa aus dem 16. Jahrhundert, sowie vom 1000 Jahre alten Kirchlein Santo Stefano.

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Produkte: Montenisa

  • Rosé - Marchese Antinori

    Franciacorta docg
    Montenisa, Lombardia
    CHF 27.50 (75cl)
    • 3444607500
    • Kleiner Bestand
    • 100% Pinot nero
    • Alkoholvolumen 12.5%
    • Jetzt bis 2018
    • 6° bis 8°C
    • 6er Karton

  • Cuvée Royale - Marchese Antinori

    Franciacorta docg
    Montenisa, Lombardia
    CHF 24.00 (75cl)
    • 3444507500
    • Sofort verfügbar
    • 78% Chardonnay, 10% Pinot bianco, 12% Pinot nero
    • Alkoholvolumen 12.5%
    • Jetzt bis 2018
    • 6° bis 8°C
    • 6er Karton

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