• Das prächtige Kloster Badia a Passignano

Antinori

Tenuta Badia a Passignano

Ob es Sangiovese war, ist nicht überliefert. Sicher aber ist, dass er über 1000 Jahre auf dem Buckel hat, der Rebstock, der 1983 unweit der Abtei von Passignano gefunden wurde. Die Benediktinermönche bauten hier immer schon Messwein an. Heute dient der Rebbau unter der Ägide der Antinoris sehr viel weltlicheren Zwecken. Doch einen Hauch Heiligkeit bekommen die Tropfen immer noch mit: Ihren Chianti classico Riserva darf die Familie Antinori in den Gewölben unter dem Kloster reifen lassen. 2000 Barriques liegen dort bei perfekter Luftfeuchtigkeit und konstanter Temperatur. Apropos weltlich: In der «Osteria di Passignano» gibt’s das Beste aus der Toskana: frisches Brot und Pasta aus eigenem Bio-Weizen, Schinken vom Cinta-Senese-Schwein, Olivenöl und natürlich die Tropfen des Hauses!

> Webseite des Produzenten

Produkte: Antinori - Toscana

  • Solaia 2011

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 205.00 Netto (75cl)
    • 2241507511
    • Kleiner Bestand
    • 75% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc, 20% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2024
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste
      • Wine Spectator 94
      • Galloni 96

  • Grappa Tignanello

    Tenuta Tignanello
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 55.00 Netto (50cl)
    • 4151505042
    • Sofort verfügbar
    • Sangiovese, Cabernet Sauvignon
    • Alkoholvolumen 42.0%
    • 10° bis 14°C
    • 6er Karton

  • Villa Antinori Riserva 2012

    Chianti classico docg, Riserva
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 115.00 (300cl)
    • 2242230012
    • Sofort verfügbar
    • 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2021
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Wine Spectator 90
      • Galloni 90

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