• Das prächtige Kloster Badia a Passignano

Antinori

Tenuta Badia a Passignano

Ob es Sangiovese war, ist nicht überliefert. Sicher aber ist, dass er über 1000 Jahre auf dem Buckel hat, der Rebstock, der 1983 unweit der Abtei von Passignano gefunden wurde. Die Benediktinermönche bauten hier immer schon Messwein an. Heute dient der Rebbau unter der Ägide der Antinoris sehr viel weltlicheren Zwecken. Doch einen Hauch Heiligkeit bekommen die Tropfen immer noch mit: Ihren Chianti classico Riserva darf die Familie Antinori in den Gewölben unter dem Kloster reifen lassen. 2000 Barriques liegen dort bei perfekter Luftfeuchtigkeit und konstanter Temperatur. Apropos weltlich: In der «Osteria di Passignano» gibt’s das Beste aus der Toskana: frisches Brot und Pasta aus eigenem Bio-Weizen, Schinken vom Cinta-Senese-Schwein, Olivenöl und natürlich die Tropfen des Hauses!

> Webseite des Produzenten

Produkte: Antinori - Toscana

  • Cont'Ugo 2012

    Bolgheri doc
    Tenuta Guado al Tasso
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 210.00 Netto (300cl)
    • 2250330012
    • Kleiner Bestand
    • 100% Merlot
    • Alkoholvolumen 14.5%
    • Jetzt bis 2024
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Galloni 91+

  • Rosso di Montalcino 2014

    doc
    Tenuta Pian delle Vigne
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 22.00 (75cl)
    • 2245907514
    • Sofort verfügbar
    • 100% Sangiovese
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2021
    • 14° bis 16°C
    • 6er Karton

  • Tignanello 2013

    Toscana igt
    Tenuta Tignanello
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 49.00 (37.5cl)
    • 2241703713
    • Sofort verfügbar
    • 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet franc
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2030
    • 16° bis 18°C
    • 12er Karton
      • Wine Spectator 94
      • Galloni 95+
      • Gambero Rosso 3

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