• Das prächtige Kloster Badia a Passignano

Antinori

Tenuta Badia a Passignano

Ob es Sangiovese war, ist nicht überliefert. Sicher aber ist, dass er über 1000 Jahre auf dem Buckel hat, der Rebstock, der 1983 unweit der Abtei von Passignano gefunden wurde. Die Benediktinermönche bauten hier immer schon Messwein an. Heute dient der Rebbau unter der Ägide der Antinoris sehr viel weltlicheren Zwecken. Doch einen Hauch Heiligkeit bekommen die Tropfen immer noch mit: Ihren Chianti classico Riserva darf die Familie Antinori in den Gewölben unter dem Kloster reifen lassen. 2000 Barriques liegen dort bei perfekter Luftfeuchtigkeit und konstanter Temperatur. Apropos weltlich: In der «Osteria di Passignano» gibt’s das Beste aus der Toskana: frisches Brot und Pasta aus eigenem Bio-Weizen, Schinken vom Cinta-Senese-Schwein, Olivenöl und natürlich die Tropfen des Hauses!

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Produkte: Antinori - Toscana

  • Il Bruciato 2015

    Bolgheri doc
    Tenuta Guado al Tasso
    Antinori - Toscana, Toscana
    statt 22.00
    CHF 17.60 Netto (75cl)
    • 2250107515
    • Sofort verfügbar
    • 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Syrah
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 92

  • Il Bruciato 2015

    Bolgheri doc
    Tenuta Guado al Tasso
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 49.50 (150cl)
    • 2250115015
    • Sofort verfügbar
    • 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Syrah
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2022
    • 16° bis 18°C
    • 1er Holzkiste
      • Wine Spectator 92

  • Matarocchio 2012

    Toscana igt
    Tenuta Guado al Tasso
    Antinori - Toscana, Toscana
    CHF 325.00 Netto (75cl)
    • 2250207512
    • Sofort verfügbar
    • 100% Cabernet franc
    • Alkoholvolumen 14.0%
    • Jetzt bis 2029
    • 16° bis 18°C
    • 6er Holzkiste

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