3 Weine

zur Pizza Michelangelo

Weintipps von Fabian Ogg

Fabian Ogg

Diese drei italienischen Weinklassiker geniesst unser Kundenberater zur Pizza Michelangelo (Rezept):

Reif und süss

«Ein ausgesprochen warmherziger Wein: harmonisch, samtig und weich mit reifer, süsser Pflaumenfrucht. Für mich ein Pizza-Begleiter, wie er im Buche steht!»

Saftig und frisch

«Lamùri ist sizilianisch für ‹l’amore›. Ich liebe diesen Insulaner aus der Nero-d'Avola-Traube für seine saftige Frische, welche sich perfekt mit dem geschmolzenen Käse verträgt.»

  • Lamùri 2014

    Sicilia doc
    Tenuta Regaleali
    Tasca, Sicilia
    CHF 17.00 (75cl)
    • 2281807514
    • Sofort verfügbar
    • 100% Nero d'Avola
    • Alkoholvolumen 13.5%
    • Jetzt bis 2021
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

Dicht und komplex

«Wenn’s etwas luxuriöser sein darf. Aus angetrockneten Trauben gekeltert, zeigt dieser Amarone eine wunderbare Würze und Opulenz. Weich umschmeichelt er den Gaumen und macht die Pizza zum Festmahl.»

  • Riserva di Costasera 2011

    Amarone della Valpolicella classico docg, Riserva
    Masi Agricola, Veneto
    CHF 42.00 (75cl)
    • 2233807511
    • Sofort verfügbar
    • 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta, 5% Molinara
    • Alkoholvolumen 15.5%
    • Jetzt bis 2031
    • 16° bis 18°C
    • 6er Karton

Haben Sie Appetit bekommen? Pizza Michelangelo ist die Spezialität unserer Santa Lucia Teatro in Zürich.

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  • Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
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