3 Weine

zu Insalata caprese

Weintipp von Johanna Balmer

Johanna Balmer

aus unserem Eventmanagement-Team legt Ihnen zu Insalata caprese (Rezept) folgende Weine ans Herz:

Charmant

«Ein ganz besonders eleganter Rosé, kraftvoll und stoffig mit erfrischender Säure. Seine charmante Beerenfrucht und delikate Würze ergänzen perfekt sowohl Tomaten als auch Mozzarella.»

  • Scalabrone 2016

    Bolgheri rosato doc
    Tenuta Guado al Tasso
    Antinori - Toscana, Toscana
    statt 17.00
    CHF 13.60 Netto (75cl)
    • 2241807516
    • Sofort verfügbar
    • 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah
    • Alkoholvolumen 12.5%
    • Jetzt bis 2020
    • 10° bis 12°C
    • 6er Karton

Frisch

«Saftig und trinkig kommt dieser Weisse aus den Marken daher. Birne, Zitrusfrüchte und Bergamotte prägen das Bouquet. Mit seiner frischen Säure bietet er den Tomaten selbstbewusst Paroli.»

  • Casal di Serra 2015

    Verdicchio dei Castelli di Jesi doc, classico superiore
    Umani Ronchi - Marche, Marche
    CHF 13.50 (75cl)
    • 1257307515
    • Kleiner Bestand
    • 100% Verdicchio
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2019
    • 8° bis 10°C
    • 6er Karton
      • Gambero Rosso 2

Fruchtig

«Der Alleskönner der Tenuta Vallocaia! Dieser liebenswürdige Rote umschmeichelt die Insalata caprese mit viel Frucht und Saft sowie einladenden Kirsch- und Beerennoten.»

  • Fossolupaio 2014

    Rosso di Montepulciano doc
    Tenuta Vallocaia
    Bindella, Toscana
    CHF 14.00 (75cl)
    • 2247307514
    • Sofort verfügbar
    • 85% Sangiovese, 15% Syrah
    • Alkoholvolumen 13.0%
    • Jetzt bis 2019
    • 14° bis 16°C
    • 6er Karton
      • Wine Spectator 89

Haben Sie Appetit bekommen? Insalata caprese ist die Spezialität unseres Ristorante Più Europaallee in der Alten Sihlpost in Zürich.

Essen & Trinken

  • Warenkunde - Insalata caprese

    Tomate-Mozzarella
    mal anders

    Insalata Caprese ist die beliebteste Vorspeise im Più.

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  • Mariage - Insalata caprese

    Pomodoro
    amore mio

    Wein und Tomaten - eine nicht ganz einfache Kombination.

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  • Rezept - Insalata caprese

    Rezept
    Insalata Caprese

    Die fröhliche Freestyle-Version des Ristorante Più.

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  • Rudolf Bindella Weinbau-Weinhandel AG
    Hönggerstrasse 115 8037 Zürich T +41 44 276 62 62F +41 44 271 04 49wein@bindella.chbindella.ch